クラスにしいたけの原木がやってきました。
「何だこれ？！」としいたけが出てくると言われても
ピンと来なかった子どもたち。

毎日霧吹きで水をあげました。
次第にポコッとかわいい頭が見えてきて
5日もすると立派なしいたけに成長！

みんなで収穫して、収穫したものでクッキング！
ひとり一本取ってもまだまだたくさんのしいたけが！
取ったしいたけをお友だちに見せて「においをかいでごらん」とクンクン。

しいたけに加えて、舞茸やしめじ、エリンギにも触れてみました。
石づきから取れると嬉しそうに見せてくれる子どもたちです。

バター炒めのデモンストレーション。
バターと醤油のいい香りに包まれて、食欲をそそられます。
実はきのこが苦手な子も、その匂いに誘われて食べることができました！

食育の大切さを改めて実感しました。

ヒューマンアカデミー調布多摩川保育園より